Desde el municipio de Santa Rosa, informaron a CAMINANTE que el sector Bromatología de la D.I.M., además de los controles higiénico sanitarios de rutina, estará trabajando con un énfasis especial para que a partir de esta temporada, el personal de comercios que elaboran y/o expenden alimentos no envasados utilice el uniforme reglamentario.
Dicha exigencia se encuentra enmarcada dentro de en un trabajo, que viene llevando a cabo la Dirección de Inspección Municipal, de mejoras y profundización de las medidas básicas de Buenas Prácticas de Manufactura para brindar una mejor atención y seguridad en cuanto a los alimentos que se ofrecen a los vecinos y turistas que visitan Santa Rosa.
El uniforme deberá ser de colores claros y contar como mínimo de:
? Cobertur
? Chaqueta
? Guantes (en los casos que correspondan).
Por consultas al respecto podrán dirigirse a las oficinas de la D.I.M. sito en calle Hipólito Irigoyen 200.